嬰兒奶粉扮母乳添加營養非天然　14款安全無毒嬰兒奶粉

嬰兒奶粉邊款安全？生物科技公司「水中銀」檢測來自11品牌、共16款嬰兒配方奶粉，全部均通過生物毒性檢測的要求，有14個樣本被評為品質卓越，但另外2個樣本只是基本合格，相信與一些成分單獨或混合產生了毒性反應有關。營養師提醒，市面一些嬰兒配方奶粉模仿母乳添加的營養成份，既非必要，亦非天然，嬰幼兒未必能吸收。

水中銀在去年12月至今年1月期間，從本港萬寧、屈臣氏、荷花親子專門店及藥房選購11個品牌，包括美贊臣、美素佳兒、雅培、牛欄牌、惠氏等，共16款嬰兒配方奶粉，當中2款屬嬰兒奶粉（0至12個月）、13款屬較大嬰兒奶粉（6至12個月）及1款較大嬰兒及幼兒奶粉（6至18個月），價錢由每100克26元至62元不等。

測試嬰兒配方奶粉的生產地包括德國、丹麥、荷蘭、新西蘭、愛爾蘭、日本及中國，全部均在本港發售。

水中銀表示，在斑馬魚急性毒物測試中，所有樣本都通過測試，反映奶粉中未有發現含類雌激素，亦未有樣本含禁用及高度關注成分。

不過16個嬰兒配方奶粉樣本中，只有14個樣本顯示為綠魚，屬品質卓越，另外2個樣本為黃魚，只屬基本合格。水中銀未有公布只達基本合格2款奶粉的名稱。

水中銀首席執行官杜偉樑解釋，今次奶粉檢測結果整體理想，但品質卓越和基本合格的分別，在於檢測樣本得出的急性毒水平所致，

當中無疑是一些成分單獨或混合產生了毒性反應。

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▲ 水中銀測試16款嬰兒奶粉，其中2款只達基本合格，水中銀首席執行官杜偉樑(右)相信，是一些成分單獨或混合產生了毒性反應。(水中銀提供圖片)

註冊營養師李德勝提醒，市面有些奶粉標榜加入必須成分以外的其他成分，以模仿母乳的營養成分或配合嬰兒發展需要，如益生菌(probiotic)、核苷酸(nucleotide)、牛磺酸(taurine)、氨基酸(amino acids)、低聚糖(oligosaccharides)，多聚糖(polysaccharides)和聚葡萄糖(polyglucose)等，其實是非必要成分。他說：

奶粉標榜的添加成分未必越多越好，因為某部分添加成分的含量其實很少，家長亦應留意添加劑是天然的或合成的，例如合成的維他命A、B或C，嬰幼兒未必能夠完全吸收分。

至於奶粉中常加入標準分量的添加劑，如乳化劑、穩定劑及酸度調節等，李德勝指，對嬰兒食用無害，家長毋須擔心。

李又提醒，市面有不同號碼的嬰兒配方奶粉，代表蛋白質份量的多少，較大號碼奶粉的蛋白質會較多，

年紀較大的小朋友可進食小號碼的奶粉，不過年紀較小的嬰兒不要進食大號碼的奶粉，否則過量的蛋白質會對嬰兒的腎及肝造成負擔。

他建議家長選購奶粉時應留意檢測報告中奶粉的總毒性以及對小朋友的影響，若小朋友進食奶類製品後出現皮膚或腸胃等問題，家長應立即停止讓小朋友進食。

被評為品質卓越14款無毒嬰兒配方奶粉名單如下：

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